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Elex

단호박 쿠키 본문

요리의 神

단호박 쿠키

프리랜서 프로그래머, Elex 2012. 6. 20. 13:54

반죽을 한다. 마트에서 데려온 단호박 쿠키 믹스를 사용했다. 계란 한 알을 꺠뜨려 넣고 식용유를 적당히 섞어가며 주물주물 해준다.

SHW-M250S | 1/653sec | F/2.6 | 4.0mm | ISO-32

적당히 반죽 되었다 싶으니 랲으로 둥글게 말아서 냉동실에 넣는다.

SHW-M250S | 1/204sec | F/2.6 | 4.0mm | ISO-32

대략 한 시간 후, 얼려둔 반죽을 꺼내 적당한 두께로 썰어서 배치한다. 바닥엔 미리 호일을 깔고 기름을 살짝 칠해둔다.

SHW-M250S | 1/73sec | F/2.6 | 4.0mm | ISO-32

190도 정도의 온도로 예열된 오븐에서 10분 정도 구운 후, 꺼내서 식힌다. 설탕을 오븐에 넣기 전에 쳐바른 것이다.

SHW-M250S | 1/218sec | F/2.6 | 4.0mm | ISO-32

먹는다. 냠냠..

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