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Elex

해물 국수 본문

요리의 神

해물 국수

프리랜서 프로그래머, Elex 2012. 12. 22. 03:37


SHW-M250S | 1/20sec | F/2.6 | 4.0mm | ISO-32

면은 삶은 후 채에 받쳐 씻어둔다.

냉동실에서 동면 중이던 해물 한 줌을 볶는다. 소금, 후추로 적당히 간을 한다.

양파, 마늘, 고추 등을 썰어서 같이 볶는다.

굴소스도 살짝 곁들여서 볶는다.

왠만큼 볶았으면 물을 붓고 끓인다.

다 끟었다 싶으면 미리 준비해둔 면을 그릇에 담고 그 위에 국물을 붓는다.

먹는다.


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