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요리의 神/커피 이야기

아이스 아메리카노

프리랜서 프로그래머, Elex 2011. 10. 14. 00:29

아메리카노에서 뜨거운 물 대신에 차가운 물을 더해서 마신다.

ice americano


먼저 컵에 얼음을 가득 채운 후, 차가운 물을 붓고, 에스프레소를 넣는다. 차가운 음료인 경우에는 얼음으로 인하여 농도가 옅을 수 있으므로 2 샷을 넣는 것이 일반적이다. 기호에 따라 시럽을 넣어준다.

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